پایگاه تحلیلی خبری شعار سال

بسیاری با این تجارب آشنا هستند: گذاشتن یک لیوان پر از آب نوشیدنی کنار تختخواب یا روشن کردن دستگاه کتری برقی که آب آن دیروز پر شده است. اما آیا نوشیدن این آب‌ها بی‌خطر است یا این که خطر دارد؟در حقیقت، خطر بیمار شدن از طریق آب شرب لوله‌کشی شهری به این دلیل که فاقد پروتئین و قند ‌است بسیار کم است. چون این دو ماده غذایی‌اند که اگر در معرض هوا قرار بگیرند امکان فاسد شدن سریعشان وجود دارد. اما نباید از نظر دور داشت که نگه داشتن همین آب در معرض هوا می‌تواند آن را پذیرای میکروارگانیزم‌های بیماری‌زایی مانند ویروس و باکتری کند.